Complet le vendredi 31 mai et samedi 1er juin

Tatin

21,00 €

La gourmandise des pommes caramélisées associée à la douceur d'une mousse au chocolat Dulcey aux notes de confiture de lait.
Le tout déposé sur un biscuit sablé crousti-moelleux, réhaussé d'une chantilly mascarpone à la fève de Tonka

Des saveurs régressives pour retomber en enfance le temps d'un Noël ...

4 parts 6 parts 8 parts 10 parts 12 parts

Conserver au frais et sortir 5 minutes avant de déguster

oeufs, sucre, crème, farine, pommes, cannelle, gélatine, vanille, fèves de Toka, chocolat dulcey, beurre de cacao

- oeufs
- produits laitiers
- pommes
- gluten
- chocolat
- cannelle
- fève de Tonka