Complet le vendredi 31 mai et samedi 1er juin

Grand Marnier

21,00 €

Souvenir de Noël ...

Une bûche aux saveurs d'antan, ma madeleine de Proust, qui me renvoie aux Noël en famille de mon enfance quand je n'aimais pas encore cette saveur subtile d'orange amère et de cognac.

Ici la douceur du chocolat au lait et de la mandarine accompagne parfaitement le Grand Marnier pour une bûche tout en finesse.


* Grand Marnier flambé avant incorporation pour éliminer l'alcool et ne garder que le parfum

Garder au réfrigérateur jusqu'au service

oeufs, sucre, crème, amande, farine, mandarine, orange, gélatine, Grand Marnier, chocolat blanc, chocolat au lait, beurre de cacao

- oeufs
- produits laitiers
- mandarine
- gluten
- alcool
- chocolat